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Piccoli hotel vs. catene alberghiere: lotta ad armi impari?

Piccoli hotel, hotel dal ridotto numero di camere, hotel dalle piccole dimensioni (ma grandi potenzialità), hotel indipendenti, a gestione “familiare”, piccole perle incastonate in questa o quella location. Spesso, si ritrovano a osservare con angoscia la costruzione o l’apertura dell’ennesimo hotel “di catena” nel loro vicinato, e si chiedono: cosa ne sarà di me? Che […]